Фудтрак – передвижное кафе на базе Mercedes Sprinter

09.03.2017

В последнее время все большую популярность приобретают кафе – фургоны с мобильной кухней, способные переезжать с места на место и торгующие едой и напитками быстрого приготовления. Передвижное кафе на базе шасси Mercedes Sprinter, — удачное решение для выездной торговли.

Одно из главных преимуществ фудтрака – возможность увидеть процесс приготовления пищи. Передвижное кафе ООО «НАЗ» оснащено всем необходимым для приготовления и продажи еды.

Внутренняя часть и рабочие поверхности передвижного кафе отделаны нержавеющей сталью, напольное покрытие водонепроницаемое, антистатическое, противоскользящее, устойчивое к воздействию моющих и дезинфицирующих средств с вкраплением кварцевого песка и герметичными швами в цвет напольного покрытия.

Для приготовления пищи установлено 2 бытовых холодильника, холодильный стол, блок  ВОК с двумя горелками, мойка, столешница, емкости для чистой и отработанной воды, бойлер для подогрева воды с системой поддержания заданной температуры, система канализации с выводом отработанной воды за борт.

Для комфортного и безопасного пребывания людей внутри передвижного кафе установлена приточно-вытяжная салонная вентиляция, вытяжка кухонная над рабочей зоной из нержавеющей стали, кондиционер, надежная тепло/шумоизоляция, автономный воздушный отопитель с топливозаборником. Свежесть и безопасность продуктов питания обеспечивается с помощью ультрафиолетового бактерицидного рециркулятора воздуха.

Салон кафе, все рабочие зоны и витрины подсвечены светодиодными плафонами и подсветкой. Имеется блок  управления всем электрооборудованием.

     

Стеклянная витрина, оснащенная сдвижными прозрачными стеклами для работы в зимний период, позволяет клиентам видеть весь процесс приготовления пищи. Для удобства продажи есть открывающиеся борта – витрины, оснащенные замками фиксации в закрытом положении и светодиодной подсветкой. Над откидной подъемной панелью на кузове авто располагается козырек — отлив. Система внешней трансляции включает в себя два динамика и аудио вход для уличного вещания.

Передвижное кафе — удачное решение для вашего бизнеса. Возможность передвижения позволяет вам расширять географию аудитории и осваивать новые районы.

 

ГАЗ - партнер ООО НАЗ
Ford - партнер ООО НАЗ
Renault - партнер ООО НАЗ
Fiat - партнер ООО НАЗ
Peugeot - партнер ООО НАЗ
Volkswagen - партнер ООО НАЗ
Citroën - партнер ООО НАЗ
Mercedes-Benz - партнер ООО НАЗ